ماذا يمكن أن يأكل الأشخاص الذين يعانون من يوريميا؟ —— المبادئ التوجيهية الغذائية العلمية جنبا إلى جنب مع المواضيع الساخنة
في الآونة الأخيرة، أصبحت الإدارة الغذائية لمرضى تبولن الدم أحد المواضيع الساخنة على المنصات الاجتماعية. مع تحسن الوعي الصحي، يهتم المزيد والمزيد من المرضى وأفراد الأسرة بكيفية تحسين نوعية الحياة من خلال النظام الغذائي العلمي. ستجمع هذه المقالة المعلومات الصحية الشائعة من الإنترنت بالكامل في الأيام العشرة الماضية لتقديم اقتراحات غذائية مفصلة لمرضى تبولن الدم.
1. المبادئ الأساسية للنظام الغذائي اليوريمي
يحتاج مرضى تبولن الدم إلى التحكم الصارم في تناول البروتين والصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور، مع ضمان السعرات الحرارية الكافية. فيما يلي ثلاث نقاط رئيسية أبرزها الخبراء الطبيون مؤخرًا:
| العناصر الغذائية | الكمية اليومية الموصى بها | مصدر الغذاء |
|---|---|---|
| بروتين عالي الجودة | 0.6-0.8 جرام/كجم من وزن الجسم | بياض البيض، السمك، اللحوم الخالية من الدهون |
| البوتاسيوم | <2000 ملغ | تجنب الموز والبطاطس والبرتقال |
| الفوسفور | 800-1000 ملغ | تجنب الأطعمة المصنعة والمشروبات الغازية |
2. ترتيب المكونات التي تم البحث عنها بكثرة (البيانات في آخر 10 أيام)
وفقًا لبيانات البحث في تطبيق الصحة، أصبحت المكونات التالية موضع التركيز نظرًا لملاءمتها الغذائية:
| تصنيف | مكونات | أسباب التوصية | مؤشر البحث الساخن |
|---|---|---|---|
| 1 | بطاطا | منخفض البوتاسيوم والفوسفور، غني بالبروتين المخاطي | ★★★☆ |
| 2 | البطيخ الشتوي | إدرار البول والتورم، يصل محتوى الماء إلى 96% | ★★★ |
| 3 | مسحوق جذر اللوتس | يحل محل المواد الغذائية الأساسية وسهل الهضم | ★★☆ |
| 4 | نشا القمح | غذاء أساسي منخفض البروتين للغاية | ★★ |
3. تحليل الأطعمة المثيرة للجدل
في الآونة الأخيرة، زاد حجم النقاش حول "ما إذا كانت منتجات الصويا مناسبة لمرضى اليوريمي" بنسبة 120٪. يوصي الخبراء بما يلي:
| طعام | المعرفة التقليدية | أحدث الأبحاث | اقتراح |
|---|---|---|---|
| التوفو | البروتين النباتي سيء | آمن باعتدال | 1-2 مرات في الأسبوع، 50 جرام في كل مرة |
| حليب الصويا | ممنوع تماما | يمكن تخفيفه للشرب | ≥100 مل يوميًا (خالي من السكر) |
4. توصية بوصفة ليوم واحد (نسخة محسنة من نسخة Douyin الشهيرة)
| وجبات | قائمة طعام | التركيبة الغذائية |
|---|---|---|
| إفطار | كعكة نشا القمح + بياض البيض | بروتين 7 جم، فوسفور 60 مجم |
| غداء | شرائح لحم خنزير مطهو ببطء بالبطيخ الشتوي + أرز | بروتين 15 جم، بوتاسيوم 300 مجم |
| وجبة اضافية | هلام الفاكهة منخفض البوتاسيوم محلي الصنع | السعرات الحرارية 150 سعرة حرارية |
| عشاء | سمك مطهو على البخار + يام مقلي | 20 جرام بروتين، 200 ملجم فوسفور |
5. تذكير خاص
1. يرجى الانتباه إلى الملصق الغذائي لـ "صلصة الصويا منخفضة الصوديوم" الشائعة مؤخرًا. تحتوي بعض المنتجات على نسبة زائدة من البوتاسيوم.
2. قد يحتوي مسحوق استبدال وجبة المشاهير على الإنترنت على إضافات فسفورية مخفية. يرجى استشارة الطبيب قبل الشراء.
3. يمكنك الرجوع إلى المشاركة الحقيقية للمرضى في مذكرات النظام الغذائي لغسيل الكلى عبر الدردشة الفائقة على Weibo.
ملحوظة: يجب تعديل خطة النظام الغذائي المحددة ديناميكيًا بناءً على نتائج الاختبارات المعملية الفردية (مثل قيم البوتاسيوم والفوسفور في الدم). يوصى بإجراء تقييم غذائي كل 3 أشهر. تم تجميع البيانات الواردة في هذه المقالة من Dingxiang Doctor وZhihu Medical Topics وتقرير الغذاء الصحي لعام 2023 الصادر عن Meituan Maicai.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل
ar
