طريقة عمل آيس كريم التمر الأحمر بنكهة الحليب

طريقة عمل آيس كريم التمر الأحمر بنكهة الحليب

في الآونة الأخيرة، من بين المواضيع الساخنة على الإنترنت، أصبح الأكل الصحي والطعام الذي يمكنك صنعه بنفسك هو محور التركيز. التمر الأحمر والحليب من المكونات المغذية. نظراً للحاجة إلى التبريد في الصيف، فقد جذبت طريقة صنع الآيس كريم بنكهة الحليب بالتمر الأحمر الكثير من الاهتمام. ستقدم لك هذه المقالة خطوات إنتاج هذا الآيس كريم بالتفصيل، وسترفق البيانات ذات الصلة كمرجع.

1. تحضير مكونات آيس كريم التمر الأحمر بنكهة الحليب

2. خطوات الإنتاج

1. معالجة التمور الحمراء:اغسلي حبات التمر الأحمر وأزيلي نوىها، ثم ضعيها في قدر واغليها بالماء حتى تصبح طرية وناعمة، ثم أخرجيها واهرسيها حتى تصبح مهروسة.

2. خليط الحليب :يُسكب الحليب، والكريمة الخفيفة، والسكر الأبيض، ونشاء الذرة في القدر، ويُسخن على نار خفيفة حتى يغلي قليلاً، ويُحرَّك المزيج بالتساوي.

3. خلطة هريس التمر الأحمر:نسكب هريس التمر الأحمر في خليط الحليب ونستمر في التقليب حتى تمتزج المكونات تماماً.

4. التبريد:يُسكب المزيج في وعاء ويُبرد إلى درجة حرارة الغرفة ويُوضع في الثلاجة لمدة ساعة.

5. التجميد:نسكب الخليط المبرد في قالب الآيس كريم، وندخل فيه عصا الآيس كريم، ونتركه في الفريزر لمدة 4-6 ساعات.

3. الاحتياطات

4. تحليل القيمة الغذائية

5. نصائح

1. يمكن تعديل كمية التمر الأحمر والسكر حسب الذوق الشخصي.

2. عند إزالة القالب، انقع القالب في ماء دافئ لبضع ثوان لتسهيل إزالة الآيس كريم.

3. إذا كنت تحب الطعم الأكثر حساسية، يمكنك نخل هريس التمر الأحمر قبل الاستخدام.

هذا الآيس كريم بنكهة الحليب بالتمر الأحمر ليس سهل الصنع فحسب، بل يلبي أيضًا احتياجات التبريد في الصيف، وهو مغذٍ ولذيذ. تعال وجربه!